할랄식품 썸네일형 리스트형 할랄 (HALAL) 식품 관련 규정 Halal의 정의Halal은 아랍어로 "허용된"을 의미하며 이슬람법에 따라서 먹을 수 있는 음식과 사용할 수 있는 제품을 의미합니다. Halal 식품은 특정 조건 하에 처리 및 생산된 제품을 의미하며, 이슬람 율법인 샤리아에 따라 허용된 재료와 제조 공정을 사용해야 합니다. (출처: Halal Certification Authority, Global Halal Center)배경이슬람 신자들은 Halal 규정을 엄격히 따르며, Halal 인증을 받은 제품만을 소비합니다. 이는 믿음의 일환으로 금지된 성분 (Haram)이나 비위생적인 처리가 된 음식물의 섭취를 피하기 위함입니다. Halal 시장은 전 세계적으로 큰 경제적 가치를 지니고 있으며, 한국에서도 Halal 인증 제품에 대한 수요가 점점 증가하고 있.. 더보기 이전 1 다음
